Mega Burger

Mega Burger

Der Mega Burger ist ein leckeres und einfaches Rezept, das jeder zubereiten kann. Ein saftiges Rinderhackfleisch-Patty wird mit frischen Salaten, Tomaten und Käse serviert und mit einer selbstgemachten Sauce abgerundet. Der Burger ist ein echtes Geschmackserlebnis und ein echter Genuss für jeden Burgerliebhaber.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
550
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst die Burger Buns in der Pfanne anrösten.
2. Schritt
Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Aus dem Hackfleisch 4 gleich große Burger Patties formen.
4. Schritt
Die Burger Patties in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten.
5. Schritt
In der Zwischenzeit die Tomaten und den Salat waschen und in Scheiben schneiden.
6. Schritt
Die Burger Buns mit Senf, Mayonnaise und Ketchup bestreichen.
7. Schritt
Die Burger Patties auf die Burger Buns legen und mit Tomaten und Salat belegen.
8. Schritt
Zum Schluss die Käsescheiben auf die Patties legen und die Burger Buns daraufsetzen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Beim Anbraten der Burger Patties sollte man darauf achten, dass sie nicht zu lange in der Pfanne sind, damit sie nicht zu trocken werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Abwechslung kann man die Burger Patties auch mit gegrillten Zwiebeln und Paprika belegen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, fruchtiger Weißwein passt hervorragend zu dem Mega Burger. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Burgers und bringt die Aromen der Zutaten noch besser zur Geltung.


Zutaten

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 2 Handvoll Salat
  • 2 Stück Tomaten
  • 2 Scheiben Käse
  • 2 Stück Burger Buns
  • 2 EL Senf
  • 2 EL Mayonnaise
  • 2 EL Ketchup
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Burger

Fleisch

Gemüse

Käse

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